RSS

ФГУП "Завод МОЛМАШ"

Завод МОЛМАШ

Завод Молмаш - старейшее предприятие - производитель широкой гаммы пищевого оборудования в России и странах СНГ. Завод производит пищевое оборудование: пищевые насосы, молочное оборудование, в том числе пастеризаторы, оборудование для производства масла, творога, кефира, йогурта, плавленого сыра. Комплектуем молокозаводы. Ведем проекты по реконструкции пищевых производств.


Поставляет молочную и пищевую арматуру. Большой склад запасных частей.

Завод производит оборудование для консервной промышленности: стерилизационные установки для фруктово-овощных пюре с асептической упаковкой BAG-in-BOX.

ЗАВОД МОЛМАШ ОСУЩЕСТВЛЯЕТ ПОСТАВКУ ОБОРУДОВАНИЯ И КОМПЛЕКСНЫХ ЛИНИЙ "ПОД КЛЮЧ"- ОТ ПРОЕКТА ДО ПОЛУЧЕНИЯ ГОТОВОГО ПРОДУКТА.

История завода МОЛМАШ

Коллектив завода МОЛМАШ внес большой вклад в развитие отечественной пищевой и мясо-молочной промышленности. Самая большая заслуга коллектива - создание отечественных машин по переработке молока и молочных продуктов, ранее импортируемых. Здесь разработаны и созданы автоматические линии по производству сливочного масла и трубчатые пастеризаторы для молока.



Годом основания завода считается 1932 год. МОЛМАШ организован на базе мастерской “Союзмолоко”. Профиль завода предопределило создание бутылкомоечной машины.
В первые же годы существования завода его коллектив добился больших успехов, перевыполняя программу по освоению и серийному производству техники для молочной промышленности, в том числе той, которая ранее ввозилась в страну из-за границы.

В 1933 г. на заводе выпустили флягомоечную машину карусельного типа, производительностью 360 фляг в час , а в 1934 году завод освоил бутылочно-разливочный и укупорочный агрегат на 3500 бутылок в час, центробежный насос для молока производительностью 10 000 литров в час и многие другие машины. В 1935 г. завод освоил выпуск тележки для торговли мороженым.
Значительных успехов завод достиг благодаря энергичному и трепетному руководству . За 1936-37 гг. коллектив завода организационно окреп. Были подготовлены новые кадры, которые решали все новые и новые задачи, конструировали и разрабатывали технически сложные автоматические линии.
Годы войны не прошли мимо ни для кого в нашей стране и МОЛМАШ пострадал в том числе. В первые же дни призваны в ряды Советской Армии многие рабочие, квалифицированные кадры. По приказу Народного комиссара мясо-молочной промышленности П.В.Смирнова было организовано производство боеприпасов. Работники завода делали все для защиты своей Родины от фашистских захватчиков. Вместо квалифицированных рабочих, ушедших на фронт, на завод приходили молодые юноши и девушки.
За трудовой подвиг во время войны многие рабочие были награждены правительственными наградами, орденами и медалями. Только в конце войны завод вновь начал выпускать свою продукцию.
Коллектив конструкторов добивался все лучших и лучших результатов и, достигнув конкурентоспособности в сепараторостроении, вышли с этим оборудованием на экспорт.
За все годы существования завода молочного оборудования не было ни одного упрека в адрес производимой на нем техники. Трижды в 1961, 62, 67 гг. коллектив завода получал награды ВДНХ за успехи в развитии машиностроения. МОЛМАШ полностью обеспечил потребность по всей стране в оборудовании для молочной промышленности.
Для заводов были изготовлены: банколакировочные машины тоннельного типа с трубчатым конвейером, автоматы для изготовления котлет, сосисок, перевязки колбас, изготовления рагу, ванны для изготовления сырной массы для последующего формирования сыров. Завод выпускал много запасных частей к оборудованию, эксплуатируемому на предприятиях мясо-молочной промышленности.
Основной продукцией завода были и остаются машины и аппараты для переработки цельного молока и получения сливочного масла.
В разное время с коллективом завода активно сотрудничали: академики, доктора наук, профессора, кандидаты наук и другие научные сотрудники.

На заводе дружный и сплоченный коллектив со своими традициями. Число работающих на предприятии в настоящий момент 180 человек, среди которых умелые рабочие и знающие руководители.
Сегодня завод поставляет свои изделия на тысячи предприятий России, СНГ и зарубежья.
С момента создания завода коллектив конструкторов постоянно работает над обновлением и усовершенствованием выпускаемой продукции. В последние 20 - 25 лет производятся машины, где продукт обрабатывается без прикосновения рук человека.
Повышение производительности труда осуществлялось за счет новшеств технологии машиностроения: гаммадефектоскопия металлов, селективный подбор деталей, электронная балансировка, аргонодуговая сварка, агрегатные станки и станки с ЧПУ и т.д.
Высокий потребительский рейтинг, отсутствие претензий заказчиков, разумная стоимость продукции - это визитная карточка предприятия, говорящая о высоком уровне.
Новая пастеризационно-охладительная установка, в которой совмещена тепловая обработка и охлаждение молока перед хранением - пример совершенствования технологии переработки.
Новым направлением деятельности является проработка технологий безотходной переработки.

Конструктора завода руководствуются принципом - заниматься и работать над тем, что не делает никто.

С 80-90-х годов завод является активнейшим участником международных и отечественных специализированных выставок, награжден 4 золотыми медалями, 21 дипломом, является неоднократным лауреатом ВВЦ и занимает 15 место среди 250 лучших предприятий России, имея право размещения на выпускаемом оборудовании логотипа «Лучшие товары и услуги на рынках России».

За последние годы завод «Молмаш» был награжден двумя Почетными Грамотами, Дипломом Правительства Российской Федерации, Дипломом «За успехи в управлении персоналом». В 2002 году коллектив «Молмаша» награжден грамотой «Благодарность Президента Российской Федерации за большой вклад в развитии пищевой промышленности».

Сегодня завод МОЛМАШ по праву считается лидером отечественного пищевого машиностроения ,продукция которого пользуется спросом ,как в странах бывшего СССР, так и дальнего зарубежья.

Основные достижения предприятия ФГУП завод «Молмаш» за 2012 год

1. Выполнена программа Союзного государства «Повышение эффективности пищевых производств за счет переработки их отходов на основе прогрессивных технологий и техники 2010-2012 г.г.», финансируемая из бюджета РФ

2. В рамках НИОКР по отраслевой целевой программе «Развитие маслоделия и сыроделия России на 2011-2013 годы» разработаны инновационные технологии переработки сырого молока.

3. Выполнена программа по консервам в плане развития наработок полученных по программе Союзного государства «Повышение эффективности производства и переработки плодоовощной продукции на основе прогрессивных технологий и техники на 2005-2007 годы».

4. Созданы новые виды оборудования и технологий для увеличения сроков хранения продуктов питания совместно с ГНУ ГОСНИТИ Россельхозакадемии.

5. Осуществление комплексной программы по выпуску комбинированных продуктов.

6. Сконструированы и выпущены принципиально новые машины по программе «Белок».

7. Совместно с ГНУ ГОСНИТИ Россельхозакадемии и аграрным университетом им. В.П. Горячкина создан учебный центр по «Системам управления пищевых предприятий» с подключением к этому центру профильные кафедры других вузов г. Москвы.

8. Успешно прошла производственная практика выпускников профильных учебных заведений-29 человек.

План развития на 2013 год

1. Внедрение новейших разработок по безотходной переработке молока на предприятиях России.

2. Сегодня остро стоит вопрос о необходимости наиболее полно использовать в переработке поступающее сырое молоко. Особенно большие потери при производстве творога, сыра, масла. ФГУП «Молмаш», совместно с профессиональными институтами Академии и передовыми предприятиями отрасли, как, например, ОАО «Ставропольский молочный завод» способен решить задачу по безотходной переработке вышесказанных продуктов, что кроме улучшения экономики при переработке позволит так же улучшить экологию, т.к. не будут сбрасываться в канализацию отходы производства.

3. Создание автоматизированной линии масла с обеспечением безразборной мойки.

4. Молмаш, являясь основным производителем маслооборудования на постсоветском пространстве, (сейчас работает более 1000 цехов по выпуску масла и спредов производства ФГУП «Молмаш»), обязан провести замену и модернизацию своего оборудования под современные требования, в противном случае производители масла и спредов будут вынуждены приобретать данное оборудование за рубежом.

5. Внедрение СИП - моек на предприятиях России.

6. Без проведения этой работы российские пищевые предприятия не смогут работать, т.к. это одно из основных требований по вступлению России в ВТО.

7. Разработка и внедрение широкой номенклатуры опытно - экспериментального оборудования для пищевых предприятий и фирм, выпускающих ингредиенты и стабилизаторы.

8. В последнее время очень остро встала проблема отработки технологических процессов при производстве новых продуктов. По указанию президента и премьера РФ выделены средства на создание производственных баз при вузах и колледжах. Но выяснилось, что в России никто не выпускает данного вида оборудования. ФГУП «Молмаш», будет первым в решении данной проблемы.

9. Разработка и внедрение принципиально новых видов теплообменного оборудования.

10. На заводе «Молмаш» создается очень хорошая молодая команда ученых, занимающихся проблемами теплообменных процессов в пищевой индустрии. Мы ставим задачу перед ними по разработке и внедрению принципиально новых теплообменных установок.